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Les aromatiques

Laurier Sauce

Laurus Nobilis

Cet arbre peux prendre des dimensions imposantes, il faut donc  lui prévoir un emplacement en dehors du potager. Le laurier sauce d'utilise dans de nombreuses recettes, popur parfumées les sauces, les omelettes et les marinades.

Pot de 14 cm ou 3 litres
Mélisse citronnelle

Melissa Officinalis

Cette plante aromatique s'utilise dans la cuisine (salades, poissons) et les infusions pour son goût citronné.  Elle s'utilise fraiche car elle perd son arome une fois séchée 

Pot de 14 cm

Menthe Marocaine

Mentha Spicata Nana

La menthe marocaine s'utilise de la même façon que la menthe verte. Son parfum est plus doux, agréable et plus fruité !

Pot de 10.5 cm

Menthe Mojito

Mentha X Piperata "Mojito"

A déguster avec modération !!!!

Pot de 14 cm

Menthe poivrée

Mentha Piperata

La menthe poivrée est la menthe qui sert à fabriquer les bonbons, les sirops et l'alcool de menthe. Plus forte que la menthe verte, on peut utiliser cette plante aromatique en remplacement selon le goût de chacun.

Pot de 10.5 cm

Menthe verte

Mentha Spicata virdis

La menthe verte est la menthe commune d'Europe occidentale. Indispensable pour la cuisine on l'utilise de multiples façon. C'est également la menthe la plus rustique.

Pot de 10.5 cm

Origan

Origanum Vulgare

Les feuilles séchées de l'origan commun sont utilisées comme condiment pour parfumer les pizzas ou dans la fabrication de liqueurs.

Pot de 10.5 cm ou 14 cm
Oseille vierge verte

Rumex Scutatus

L'oseille verte s'utilise en salades ou en soupes, elle est appréciée pour sa saveur acidulée. L'oseille aime les terrains un peu humides ou elle pourra se cultiver en plein soleil.

Pot de 14 cm

Persil Commun géant d'Italie

Petroselinum Crispum 'Gigante d'Italia'

le persil plat est le persil le plus parfumé. Utilisé cru ou cuit, il est l'une des bases pour aromatiser notre cuisine traditionnelle, sur les salades , les crudités, les viandes rouges grillées, les pommes de terre grillées


Pot de 10.5 cm ou 14 cm
Persil frisé

Petroselinum Crispum

Le plus connu et le plus utilisé des persils, cette plante aromatique s'utilise cru ou cuit. Le persil frisé est indispensable pour ajouter une touche de décoration dans vos plats.

Pot de 10.5 cm ou 14 cm